Биологическая химия : учебник

Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых
кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое
внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам стати-
ческой, динамической и функциональной биологической химии.
Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть
полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.