Working in Jamie’s Kitchen: Salvation, Passion and Young Workers
Peter Kelly, Lyn Harrison (auth.)In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work highlights many of the challenges we all face in the globalized labour markets of the 21st century.
Категорії:
Рік:
2009
Видання:
1
Видавництво:
Palgrave Macmillan UK
Мова:
english
Сторінки:
287
ISBN 10:
1349353949
ISBN 13:
9781349353941
Файл:
PDF, 3.98 MB
IPFS:
,
english, 2009
Скачування цієї книги недоступне за скаргою правовласника