茶医学研究

1 (p0-1): 第1章 茶医学研究的历程与现状
1 (p0-2): 1.1茶医学研究的历程
1 (p0-3): 1.1.1 茶医药的起源与传播
3 (p0-4): 1.1.2茶医药研究与应用的发展阶段
10 (p0-5): 1.2茶医学研究的现状
11 (p0-6): 1.2.1 茶叶中的机能性成分
19 (p0-7): 1.2.2茶及其提取物的药效药理功能研究
62 (p0-8): 1.2.3茶医药保健产品的开发
68 (p0-9): 1.2.4茶医学研究的发展趋势
71 (p0-10): 1.3参考文献
77 (p0-11): 第2章 茶叶中主要机能成分的医学研究
77 (p0-12): 2.1茶多酚类的医学研究
78 (p0-13): 2.1.1茶多酚的抗癌作用
96 (p0-14): 2.1.2茶多酚对心脑血管疾病的防治作用
108 (p0-15): 2.1.3茶多酚的抗辐射作用
115 (p0-16): 2.1.4 茶多酚的抗菌抗病毒作用
122 (p0-17): 2.1.5 茶多酚与金属离子的相互作用
132 (p0-18): 2.1.6 茶多酚防治肾疾患的作用
133 (p0-19): 2.1.7茶多酚的安全性评价
134 (p0-20): 2.1.8机体对茶多酚的吸收代谢及生物利用度
137 (p0-21): 2.2茶多糖的医学研究
137 (p0-22): 2.2.1 茶多糖医学应用研究的历史及意义
140 (p0-23): 2.2.2茶多糖的组成成分及理化性质
148 (p0-24): 2.2.3茶多糖的药理作用
162 (p0-25): 2.3.1概述
162 (p0-26): 2.3茶色素的医学研究
163 (p0-27): 2.3.2茶色素的活性机理与作用途径
169 (p0-28): 2.3.3茶色素的细胞和动物实验
174 (p0-29): 2.3.4茶色素的临床实验
179 (p0-30): 2.3.5茶色素的药用价值
183 (p0-31): 2.4茶氨酸的医学研究
184 (p0-32): 2.4.1茶氨酸的性质
185 (p0-33): 2.4.2 茶氨酸在茶树中的分布
185 (p0-34): 2.4.3茶氨酸的合成
188 (p0-35): 2.4.4茶氨酸的生理药理功能
193 (p0-36): 2.4.5 茶氨酸在人体内的吸收、代谢及安全性
194 (p0-37): 2.4.6茶氨酸的开发利用
195 (p0-38): 2.4.7茶氨酸研究的前景
196 (p0-39): 2.5茶叶中其他机能成分的医学研究
196 (p0-40): 2.5.1 茶皂素的医学研究
201 (p0-41): 2.5.2 维生素的医学研究
201 (p0-42): 2.5.3 生物碱的医学研究
203 (p0-43): 2.5.4微量元素的医学研究
208 (p0-44): 2.5.5茶叶中γ－氨基丁酸的医学研究
210 (p0-45): 2.6参考文献
221 (p0-46): 第3章 茶医药保健功能的开发和合理运用
221 (p0-47): 3.1茶在中医领域的应用
221 (p0-48): 3.1.1 茶药用的中医学基础
233 (p0-49): 3.1.2茶在中药配伍中的应用
240 (p0-50): 3.2茶的医药保健产品开发
241 (p0-51): 3.2.1茶药品的开发
249 (p0-52): 3.2.2茶保健品的开发
258 (p0-53): 3.3饮茶不当对健康的危害
258 (p0-54): 3.3.1 饮茶不当而引起的弊病
260 (p0-55): 3.3.2各种饮茶问题产生的原因及对策
273 (p0-56): 3.4参考文献
277 (p0-57): 第4章 茶医学文献
277 (p0-58): 4.1茶医学文献的统计分析
278 (p0-59): 4.1.1茶学文献及茶医学文献的搜集与整理
280 (p0-60): 4.1.2茶医学文献数量及其年分布规律分析
298 (p0-61): 4.2茶医学文献的查找
299 (p0-62): 4.2.1 文献检索的传统方法
300 (p0-63): 4.2.2 网络环境下的文献检索
302 (p0-64): 4.2.3获取茶医学文献资料的具体途径和方法
312 (p0-65): 4.3参考文献
315 (p0-66): 附 录
315 (p0-67): 附表1 茶药品、保健品
317 (p0-68): 附表2 保健茶
324 (p0-69): 附表3 茶提取物生产经营企业 本书总结茶医学研究的历史进程, 最新进展及发展前景.重点介绍茶叶中各种有效成分的医学研究成果, 主要涉及茶多酚, 茶氨酸,…