Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024
Про збір коштів
пошук книг
книги
Пожертвування:
22.7% досягнуто
Увійти
Увійти
авторизованим користувачам доступні:
персональні рекомедації
Telegram бот
історія завантажувань
надіслати на Email чи Kindle
управління добірками
зберігання у вибране
Особисте
Запити на книги
Вивчення
Z-Recommend
Перелік книг
Найпопулярніші
Категорії
Участь
Підтримати
Завантаження
Litera Library
Пожертвувати паперові книги
Додати паперові книги
Search paper books
Відкрити LITERA Point
Пошук ключових слів
Main
Пошук ключових слів
search
1
Emulsifiers in food technology
John Wiley & Sons Inc
Viggo Norn
esters
emulsifiers
fatty
sucrose
emulsifier
acids
polyglycerol
figure
lecithin
ester
products
diglycerides
cream
starch
norn
surface
monoglycerides
chocolate
effect
lecithins
170mm
244mm
glycerol
trim
proteins
emulsions
pgpr
datem
p.m
protein
sorbitan
temperature
viscosity
emulsion
product
reaction
tex
crystal
addition
sugar
propylene
glycol
journal
stability
chemical
hlb
additives
palsgaard
crystals
dough
Рік:
2014
Мова:
english
Файл:
PDF, 5.24 MB
Ваші теги:
0
/
0
english, 2014
2
Emulsifiers in food technology
John Wiley & Sons Inc.
Viggo Norn
esters
emulsifiers
fatty
sucrose
emulsifier
acids
polyglycerol
figure
lecithin
ester
products
diglycerides
cream
starch
norn
surface
monoglycerides
chocolate
effect
lecithins
170mm
244mm
glycerol
trim
proteins
emulsions
pgpr
datem
p.m
protein
sorbitan
temperature
viscosity
emulsion
product
reaction
tex
crystal
addition
sugar
propylene
glycol
journal
stability
chemical
hlb
additives
palsgaard
crystals
dough
Рік:
2014
Мова:
english
Файл:
PDF, 4.00 MB
Ваші теги:
0
/
0
english, 2014
3
Emulsifiers in Food Technology
Wiley-Blackwell
Robert J. Whitehurst
esters
emulsifiers
fatty
sucrose
acids
lecithin
emulsifier
ester
products
polyglycerol
starch
monoglycerides
diglycerides
lecithins
sorbitan
technology
glycerol
surface
effect
datem
chocolate
hlb
reaction
emulsions
product
protein
dough
sugar
temperature
cream
propylene
glycol
viscosity
crystal
polysorbate
addition
ssl
content
ammonium
polysorbates
emulsion
proteins
phospholipids
chemical
baking
cake
lactic
ch3
effects
lactylates
Рік:
2004
Мова:
english
Файл:
PDF, 4.25 MB
Ваші теги:
0
/
0
english, 2004
1
Перейдіть за
цим посиланням
або знайдіть бот "@BotFather" в Telegram
2
Надішліть команду /newbot
3
Вкажіть ім'я для вашого боту
4
Вкажіть ім'я користувача боту
5
Скопіюйте останнє повідомлення від BotFather та вставте його сюди
×
×